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紫心薯干【寻薯记新品】

发布时间:2014-04-25 19:02点击:

紫心薯干【寻薯记新品】

紫心薯干【寻薯记新品】
地瓜干是清代贡品,属于闽西"八大干"之一,味道甜美,质地软韧。寻薯记通过多年研究,开发了紫薯干系列产品。
寻薯记引进日本的技术,采用优质紫薯,经清洗、蒸熟、切片、自然晾晒制成,保持了紫薯中最好的成分,在整个过程中,没有任何添加,是纯天然食品,产品大量销往日本、韩国、美国等国家。寻薯记紫心地瓜干系列甘甜味美,色呈深紫色,经冷库储存后,表面形成淡淡的白色糖霜,是真正当真无愧的纯天然无添加食品。
 
紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。紫薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能,其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞,维生素C 可使胶元蛋白正常合成, 防治坏血病的发生, 花青素是天然强效自由基清除剂。寻薯记通过多年研究,开发了紫薯干系列产品。
 
地瓜干有很高的葡萄糖和维生素A、B含量。据研究,地瓜干营养较为均衡,蛋白质效率与牛奶相近,蛋白质中氨基酸组成除含硫氨酸及色氨酸等较少外,其余重要氨基酸组成均较高。尤其是富含纤维素和对人体保健具有特定意义的必须元素硒而倍受营养、卫生家的重视。它既可以当零食,也可以加入作料再加工成为酒席佐菜。
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